Retete cu unt

Pate de ficat de pui

Cu siguranta multi dintre voi, in speta cei care au constientizat pericolul alimentatiei moderne, incearca sa reduca atat cat se poate, desigur, riscurile pe care aceasta le implica. Poate n-as fi abordat niciodata aceasta reteta insa am inceput sa o fac de ceva vreme pentru ca preparatul este preferatul fiicei […]

Prajitura Alba ca Zapada

Aceasta prajitura populara face parte din categoria „prajituri ca la mama acasa” adica economica, spornica si gustoasa, asa cum ne-am obisnuit din copilarie. Prajitura Alba ca Zapada contine 3-4 foi cu amoniac si straturi de crema cu aroma de lamaie si vanilie, cu gust dulce-acrisor. Ingrediente Pentru foi -2 oua, […]

Prajitura desteapta

Prajitura desteapta am incercat-o acum ceva vreme si recunosc ca am fost foarte circumspecta in legatura cu „istetimea” ei :) Adica, cum sa faca ea singura toata treaba, sa aiba si crema si blat? Ei bine, Toma Necredinciosul s-a convins pana la urma ca din amestecul semilichid care se obtine […]

Biscuiti cu glazura de ciocolata

Ca sa fiu sincera subiectul aceastei postari ar fi trebuit sa fie niste biscuiti cu jeleu de mure, decupati in forma de inimioara, taman buni pentru ziua de 14 februarie. Dar nu a fost sa fie asa! Nici nu m-am apucat bine de treaba si s-a auzit un „cahhh” categoric […]

Bomboane Raffaello

Bomboanele Raffaelo sunt preferatele noastre si mai ales ale fetei mele, motiv pentru care nu asteptam niciodata o ocazie anume sa ne rasfatam cu cate o portie „mica” din aceste bomboane delicioase, cu aroma de vanilie si nuca de cocos. Bomboanele Raffaelo facute in casa sunt extrem de usor de […]

Desert cu fructe

A fost odata, intr-un oras indepartat (nu dau nume ca sa nu afle vrajitoarea cea rea) o fetita tare rasfatata si mofturoasa care iubea mult de tot dulciurile, de orice fel ar fi fost ele: prajituri, ciocolata, inghetata si mai stiu eu ce minuni dulci… Fetita nu voia sa manance […]

Prajitura cu crema de mure

Prajitura cu crema de mure este un alt dulce pe care l-am avut de ziua indragostitilor dar careia nu i-a venit randul pana acum. Evident ca forma de inimioara poate sa devina orice altceva, insa zilele acestea am produs numai bunatati cu aceasta forma… Ingrediente: Blat -3 oua, -4 linguri […]

Somon cu sos de unt si lamaie

Pentru cina de ziua indragostitilor, indiferent daca o sarbatoriti de Sf.Valentin sau de Dragobete, sau pentru orice cina romantica pe care o puneti la cale va propun aceasta reteta de somon cu sos de unt si  lamaie. Este de o savoare aparte, menita sa va surprinda partenerul, cu aroma delicata […]

Prajitura cu mere

Prajitura cu mere este o prajitura simpla si echilibrata ca proportie intre blat si umplutura, iar aluatul este unul de baza, pe care il puteti folosi si la alte prajiruri… Ingrediente: Blat -500 g faina, -un praf de sare, -un praf de copt, -3 linguri de zahar pudra, -2 oua, […]

Ecler cu crema de vanilie si frisca

Si ca sa fie week-end-ul complet, dupa gratare, saramuri si alte cele ale gurii am incheiat duminica seara cu un dulce obisnuit dar mereu  „la moda”. Mai precis, am facut o portie de eclere, o reteta obisnuita cu crema de vanilie si muuulta frisca pentru ca… ne place !  Singura […]