retete de post

Ciuperci cu usturoi si patrunjel

Ciuperci cu usturoi si patrunjel – cea mai rapida garnitura pe care o puteti obtine si, in acelasi timp o mancare delicioasa si satioasa pentru zilele de post. Ingrediente: -500 g ciuperci, -2 linguri ulei masline sau de floarea soarelui, -sare, -piper negru macinat, -4-5 catei de usturoi, -o legatura […]

Salata calda de orez cu legume

Salata calda de orez cu legume este un preparat cu un aspect deosebit iar pentru iubitorii orezului o varianta delicioasa. In plus, fiind foarte rapida puteti prepara cu usurinta aceasta salata atunci cand nu aveti prea mult timp la dispozitie. Ingrediente: -100 g orez fiert, -1/2 ardei gras rosu, -2 […]

Retete de post

Pentru cei ce tin postul Pastelui sau orice alt post am selectat cateva retete care sper sa va ajute in a va decide asupra meniului pentru astfel de zile. Mancare de praz cu masline Sarmale de post Cartofi la cuptor cu rozmarin Salata de dovlecei cu ciuperci Ciorba de fasole […]

Sarmale de post cu ciuperci

Zilele de post cum sunt acestea nu inseamna neaparat o perioada de abstinenta totala si nici mancaruri serbede sau mese sarace si lipsite de ceva dulce ci, zic eu, un echilibru pe care ar trebui sa-l gasim si in restul timpului. Sarmale de post cu ciuperci, o mancare simpla, savuroasa […]

Mancare de castraveti acri

Mancarea de castraveti acri este o mancare olteneasca pe care bunica o pregatea des in zilele de post. Desi poate sa vi se para putin ciudata, reteta asta este cea mai buna dovada a inventivitatii in bucatarie iar produsul final este delicios prin simplitatea lui. Ingrediente(pentru cca 4 portii) -un […]

Cartofi la cuptor cu rozmarin

Cartofi la cuptor cu rozmarin sunt o imbinare perfecta a doua texturi: un exterior crocant si auriu alaturi de un miez cremos si dulce, cu o puternica aroma de rozmarin si una discreta de usturoi. Ingrediente -un kg cartofi rosii, -doua crengute de rozmarin, -doi catei de usturoi (optional), -sare, […]

Gogosi de post

Dragii mei, la noi gogosile se produc pe negandite si se mananca la fel, adica atunci cand in casa apar pofte de maxima urgenta si nu avem timp de lucruri elaborate trantim repede niste gogosi de orice fel ar fi ele. Cum s-ar zice incerc sa va spun ca nu […]