Retete cu dovlecei

Crochete de dovlecei

Iata un preparat de sezon pe care toata lumea l-a incercat, simplu si usor de preparat, economic dar cu gust delicios. Crochete de dovlecei sunt o alta varianta a dovlecelului pane pe care, cu siguranta toti il pregatim destul de des in aceasta perioada. Ingrediente -un dovlecel mediu, -un ou […]

Salata de iarna cu castraveti si dovlecei

Salata de iarna cu castraveti si dovlecei am mancat pentru prima oara la unchiul meu, fratele mamei un adevarat descoperitor de retete de bunatati si nu numai, pentru ca el este cel care le incearca de fiecare data si nu consoarta dumnealui cum ati fi tentati sa credeti… Omul asta […]

Dovlecei umpluti cu carne

Dragilor cititori si voi colegi de breasla, ar fi trebuit sa-mi spuneti si mie, in timp util, desigur, cam cum e cu productivitatea asta la cultura de dovlecel:) Adica, scurt si la obiect, cele patru tufe din gradina mea sunt asa de harnicute incat nu stiu ce sa mai fac […]

Chiftele de dovlecei

Diferit de faptul ca este plin de vitamine, deci sanatos, dovlecelul este si foarte gustos, fapt ce il face destul de folosit in ciorbe, tocanite, pentru diverse umpluturi, tarte etc. Chiftelele de dovlecei sunt un preparat delicios ( dupa parerea mea), simplu si aromat, foarte potrivit pentru zilele de vara […]

Salata de dovlecei cu ciuperci

S-au dus si sarbatorile astea, dragilor, ne-am intors la munca si avem nevoie de hrana sanatoasa care sa ne dea energie asa ca cel mai potrivit ar fi sa ne apucam de preparat niste salate, simple, gustoase si sanatoase. Sa nu va inchipuiti ca timp de o luna, cat am […]

Rulouri de pui cu dovlecel

Am facut aceste rulouri de pui cu dovlecel pentru a crea putina variatiune avand in vedere ca mancam destul de des piept de pui si o reteta in plus la casa omului nu strica niciodata. Pieptul de pui, destul de fad dealtfel, capata un gust deosebit daca il combinati cu […]

Supa de legume

V-am promis o serie de mancaruri light, asa pentru spalarea pacatelor si nu numai. Asta inseamna ca supa de legume aici de fata v-a lua drumul provocarii, spre Mitinita… In copilarie uram supa de legume si cam tot ce era zemos, ca de altfel majoritatea copiilor, insa acum o consider […]

Salata de legume la gratar

Tot timpul am impresia ca nu mananc destule salate, desi nu e deloc asa pentru ca cel putin o data pe zi aceasta nu lipseste din meniu. Sau poate am doar impresia ca nu am mancat toate salatele, ca nu am incercat tot ce ar fi trebuit. Cert este ca […]

Muschiulet cu caise

Nu stiu de ce sorginte este aceasta reteta pentru ca nu am avut suficient timp sa sap, insa va pot spune cu siguranta ca este un preparat absolut delicios, demn de o masa festiva. In ultimul timp am facut o adevarata pasiune pentru acest gen de prezentare nu numai pentru […]

Tarta cu dovlecei

Tarta cu dovlecei si rosii este o reteta rapida si deloc pretentioasa.Cu cateva ingrediente obisnuite puteti obtine un aperitiv foarte bun: Ingrediente: -trei oua, -un praf de sare, -o lingurita cimbru, -2 linguri de ulei, -100 ml apa calduta, -o jumatate cub drojdie(15 g), -300 g faina, -2 dovlecei mici, […]