Retete aluat

Paine alba de casa

Dupa incercari repetate pe cornuri, spirale sau batoane iaca mi-am luat inima in dinti si am trecut si la paine ca omul e dator sa incerce(chiar de mai multe ori daca nu reuseste)! Paine alba de casa, painea in general a fost si ramane unul din alimentele de baza ale […]

Pizza carbonara

Azi va propun o pizza carbonara, minunata pentru week-end deoarece e rapida si nu va va solicita prea mult timp. In plus, pentru iubitorii genului un aluat crocant acoperit de o umplutura cremoasa cred ca spune tot fara sa aiba nevoie de prea multe prezantari…  Ingrediente (pentru cca 3 tavi […]

Rulouri cu nuca

Pentru acest inceput de saptamana va propun o prajitura simpla si rapida, sora foarte buna cu baclavaua. Rulorile cu nuca au exact acelasi gust ca si baclavaua, ingrediente asemanatoare cu singura diferenta ca se foloseste aluatul frantuzesc. O puteti considera o varianta foarte rapida a baclavalei fiind la fel de […]

Tarta cu dovlecei

Tarta cu dovlecei si rosii este o reteta rapida si deloc pretentioasa.Cu cateva ingrediente obisnuite puteti obtine un aperitiv foarte bun: Ingrediente: -trei oua, -un praf de sare, -o lingurita cimbru, -2 linguri de ulei, -100 ml apa calduta, -o jumatate cub drojdie(15 g), -300 g faina, -2 dovlecei mici, […]

Rulouri cu carnaciori

Rulourile cu carnaciori sunt un aperitiv cald ce poate fi servit in orice imprejurare, fiind aspectuosi si tare buni. Pot fi consumati cu diverse sosuri reci(de mustar ,de iaurt etc.) Ingrediente: Aluat: -un ou, -un praf de sare, -un sfert cubulet de drojdie(putin mai mare decat o cireasa), -100 ml […]