orez

Pui cu orez si legume

E vara adevarata, e canicula si cred ca sunteti in asentimentul meu cand zic ca mai bine facem o plimbare sau o iesire la piscina decat sa stam ore in sir in bucatarie! Pui cu orez si legume este un preparat rapid ce va putea ajunge pe masa in cincisprezece […]

Salata de orez cu broccoli

Salata de orez cu broccoli este un preparat ce poate constitui o garnitura delicioasa (in special pentru carnea de peste) sau poate fi consumat ca atare, avand in vedere ca este consistent si hranitor. Ingrediente -o jumatate cana orez cu bob lung, -o rosie mare, -cateva buchetele mici de broccoli, […]

Salata de ton

Salata de ton pe care v-o propun azi este o salata pe baza de orez care are in compozitie legume proaspete si peste deci va fii o salata sanatoasa, satioasa la care puteti apela in orice moment al zilei dar mai ales pentru cina… Ingrediente(pentru cca 3  portii): -200 g […]

Pilaf de orez

  Pilaf de orez – o mancarica rapida, usor de facut, satioasa dar si foarte sanatoasa in acelasi timp, motiv pentru care noi mamicile le-o pregatim destul de des copiilor nostrii… Ingrediente(pentru cca 3 portii):-250 g orez cu bobul mare, -3 linguri telina rasa sau tija marunt tocata, -o ceapa […]

Porc cu ghimbir si orez basmati

Adevarul este ca poftesc des la retetele chinezesti dar ce sa fac daca nu ma impac cu oarece ingrediente, in speta cu sosul de soia. Imi plac la nebunie unele din ele asa ca nu am decat sa mi le adaptez.Una  din aceste retete este porc cu ghimbir si orez […]

Orez prajit cu ficatei

Ingrediente: 200g orez 300g ficatei de pui 1 litru de supa  1 morcov 2 cepe 2 linguri ulei  1-2 linguri cu unt 1 lingurita cu miere 30 ml coniac 1 lingurita rozmarin sare, piper dupa gust Preparare: 1. Se curata ceapa, se spala si se toaca marunt.Morcovul se curata, se […]

Salata asiatica din orez

Ingrediente: 8 ciuperci 350 g orez 550 ml supa din carne de pasare(eventual din cuburi) 6 cl shery demisec 6 linguri sos de soia 600 g fasole verde 200 g dovlecei zucchini 300 g crabi din conserva 4 linguri ulei(susan) 1 lingurita zahar sare dupa gust Preparare: 1.Ciupercile se oparesc […]

Salata marocana

O salata foarte bogata ce poate fi consumata ca atare sau ca si garnitura.Reteta originala cred ca avea  ceva mai multe sosuri insa lamaia si uleiul mi s-au parut suficiente la o asemenea bogatie. Ingrediente: 1 cana orez integral fiert, 1 cana porumb dulce fiert, 2 rosii taiate marunt, 1 […]