mere

Strudel cu mere

Recunosc ca imi plac tare mult merele si parca intr-o prajitura isi accentueaza si mai mult aroma, se imbogatesc si mai tare daca le presari un praf zdravan de scortisoara… Cum mi se facuse dor de un astfel de parfum care sa innunde bucataria am „turnat” rapid un strudel cu […]

Prajitura cu mere

Prajitura cu mere este o prajitura simpla si echilibrata ca proportie intre blat si umplutura, iar aluatul este unul de baza, pe care il puteti folosi si la alte prajiruri… Ingrediente: Blat -500 g faina, -un praf de sare, -un praf de copt, -3 linguri de zahar pudra, -2 oua, […]

Tarta cu mere caramelizate

Fiecare dintre noi are o obsesie, recunoscuta sau nu, stiuta sau nestiuta! Eu, recunosc, am facut o asemenea fixatie pentru caramel, pentru aroma lui deosebita… Tarta cu mere caramelizate este amintirea caramelului din copilarie, amintirea bucatariei invadate de aroma lui ori de cate ori mama facea un dulce unde il […]

Salata de cartofi cu carnati

Salatele au avantajul ca sunt preparate care se realizeaza relativ repede si sunt agreate de foarte multe persoane.  Nimic nu este mai potrivit si sanatos pentru o cina rapida si gustoasa.    Salata de cartofi cu carnati va va lua ceva mai mult timp(cca 1 ora ) dar este deosebit de […]