lapte

Batoane cu mac

Sa nu imi spuneti mie (ca oricum nu va cred, studiile au demonstrat-o) ca nu sunteti „fan” covrigi, saleuri, placinte si strudele sau mai stiu eu ce alte astfel de produse! Daca ma insel imi cer scuze dar, cu siguranta ca exista multe persoane ca mine care, alergand in toate […]

Prajitura Alba ca Zapada

Aceasta prajitura populara face parte din categoria „prajituri ca la mama acasa” adica economica, spornica si gustoasa, asa cum ne-am obisnuit din copilarie. Prajitura Alba ca Zapada contine 3-4 foi cu amoniac si straturi de crema cu aroma de lamaie si vanilie, cu gust dulce-acrisor. Ingrediente Pentru foi -2 oua, […]

Cremsnit

Prajitura cremsnit este preferata noastra, toti din familie o adora. Si cum nu e o prajitura dificil de facut, in special daca foile sunt „de-a gata” totul se reduce la a face crema si ca atare apelam la acest desert de foarte multe ori… Ingrediente: -2 foi speciale din comert […]

Desert cu fructe

A fost odata, intr-un oras indepartat (nu dau nume ca sa nu afle vrajitoarea cea rea) o fetita tare rasfatata si mofturoasa care iubea mult de tot dulciurile, de orice fel ar fi fost ele: prajituri, ciocolata, inghetata si mai stiu eu ce minuni dulci… Fetita nu voia sa manance […]

Clatite cu sos caramel si portocale

Trebuie sa recunosc  ca de cand a dat firul ierbii si s-a aratat soarele mi-am cam pierdut  rabdarea si m-a apucat o dulce reverie si un dor de duca in mijlocul naturii. Sa nu imi spuneti ca nu vi se intampla acelasi lucru… Ieri am scotocit coltisoarele padurii ca niste […]

Gogosi

Azi mancam gogosi! Pur si simplu gogosi, ca la mama acasa, simple, pudrate cu zahar sau cu diverse gemuri… E un desert foarte usor, fara pretentii si cu ingrediente ieftine… Ingrediente(pentru un platou zdravan): -2 oua, -30 g drojdie, -un praf de sare, -coaja de la o lamaie, -un plic […]

Inghetata de ciocolata

Ce poate fi mai potrivit ca desert in toiul verii decat o inghetata, fie ea de ce o fi! La noi e suficient sa fie inghetata: de vanilie, de ciocolata, de fructe, e binevenita in orice forma. Ultimul desert de acest gen a fost cu ciocolata. Recunosc, nu ar fi […]

Chiftelute suedeze(kottbullar)

Ca tot muritorul de rand am si eu rezerve si refuzuri vis a vis de multe lucruri si mai ales de ceea ce tine de gusturi.Unele le-am depasit, altele nu, in general da, pentru ca de aceea se spune ca gustul se educa.Asa s-a intamplat si cu aceste chiftelute suedeze […]