frisca

Prajitura rapida cu iaurt si fructe

Prajitura asta este atat de rapida incat puteti apela la ea atunci cand aveti musafiri anuntati din scurt sau pur si simplu atunci cand nu aveti chef de lucruri elaborate si va este pofta de ceva dulce. In plus, prajitura rapida cu iaurt si fructe este foarte buna, racoritoare si […]

Foietaj cu frisca si mure

Ieri am avut nevoie urgenta de ceva dulce si atat de mare a fost urgenta incat n-o sa va pot reda decat o mica parte din produsul final, fara poze intermediare sau alte dealii fotografice. Foietaj cu frisca si mure, pentru ca de el este vorba e lesne de facut […]

Prajitura cu bezea si visine

Prajitura cu bezea si visine (Pavlova) este o prajitura deosebita, diafana si delicata. Desi este de o mare simplitate aceasta prajitura este intruchiparea unor texturi total diferite care au facut-o celebra: bezea crocanta, frisca pufoasa si fructe zemoase si aromate… Ingrediente: Bezele – ingrediente si preparare  gasiti la reteta de […]

Tort cu frisca si capsuni

In acest weekend am sarbatorit ziua de nastere a nepotelei noastre si evident ca a trebuit sa-i pregatim un tort, si nu unul oarecare ci cu fructele ei preferate-capsunile. Tort cu frisca si capsuni, asta a primit de ziua ei draga noastra, un tort racoros si usor, foarte rapid si […]

Tort cu nuca

Weekend-ul trecut am avut musafiri dragi, pe care nu i-am vazut de mult timp desi sunt din familie. Si peste toate cele ce s-au servit nu se putea sa lipseasca un dulce bun, bun de tot care sa placa tuturor. Am stat si m-am gandit si cel care a intrunit […]

Tarta cu mure si crema de branza

Stiu ca Maya o sa zica iar ca am ramas setata pe dulciuri dar dupa aceasta minivacanta singurele retete pregatite sunt tot de prajituri…Daca o sa imi revin suficient de repede din reverie o sa gatesc si ceva mai „consistent” si nedulce dar deocamdata haideti sa mancam o tarta cu […]

Inghetata de mure

Recunosc ca nu am facut cam de mult timp inghetata! In curand va veni frigul si o sa uitam cu desavarsire de ea. De fapt ideea nu a fost a mea ci a fetitei mele care si-a adus aminte cum facea singura inghetata din acele paharele de Danonino, dotate la […]

Prajitura cu mousse de iaurt si piersici

Cand te plimbi zilnic pe blogurile culinare si vezi o groaza de bunatati, care mai de care mai aratoase si mai provocatoare te apuca groaza ca nu ai timp sa le incerci pe toate. Am o lista lunga „in asteptare” pe care niciodata n-o respect deorece altceva e nou in […]

Profiterol

Aceasta  reteta a venit de la sine, aproape ca s-a facut singura, ca sa zic asa! Asta pentru ca toate ingredientele erau in casa dupa ce am „produs” eclerele lebaduta si totul a decurs foarte repede. Asa ca pentru acest desert, foarte bun dupa cum stiti avem nevoie de    […]

Ecler cu crema de vanilie si frisca

Si ca sa fie week-end-ul complet, dupa gratare, saramuri si alte cele ale gurii am incheiat duminica seara cu un dulce obisnuit dar mereu  „la moda”. Mai precis, am facut o portie de eclere, o reteta obisnuita cu crema de vanilie si muuulta frisca pentru ca… ne place !  Singura […]