ciuperci

Salata de dovlecei cu ciuperci

S-au dus si sarbatorile astea, dragilor, ne-am intors la munca si avem nevoie de hrana sanatoasa care sa ne dea energie asa ca cel mai potrivit ar fi sa ne apucam de preparat niste salate, simple, gustoase si sanatoase. Sa nu va inchipuiti ca timp de o luna, cat am […]

Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci, o supa de post consistenta, gustoasa si hranitoare, foarte potrivita in astfel de zile. Ingrediente: -500 g ciuperci proaspete, -o ceapa, -un morcov, -4 linguri de ulei (floarea soarelui sau masline), -sare, -o lingurita faina (optional), -piper negru macinat, -patrunjel sau busuioc verde, Preparare: Iata cum […]

Pui cu sos de ciuperci

Pui cu sos de ciuperci – nimic complicat sau sofisticat, un sos de o savoare simpla, cu ingrediente la indemana, un preparat ce poate fi realizat foarte usor… Ingrediente (pentru cca 3 portii): -3 pulpe de pui, -3 linguri ulei, -o ceapa medie, -4-5 graunti de usturoi, -6-7 ciupercute proaspete, […]

Tagliatelle cu ciuperci

Tagliatelle cu ciuperci – o reteta care se preteaza de minune pentru o cina usoara, sanatoasa si in acelasi timp foarte buna, in special pentru iubitorii de paste. Reteta se prepara foarte repede, asa ca este minunata atunci cand ajungeti obositi acasa si va doriti sa pregatiti ceva bun si […]

Muschiulet impletit

Stiti ca rar ma bag la retete elaborate, si asta doar atunci cand scopul scuza…munca, asa ca si azi va propun tot o reteta rapida, extrem de usoara dar de efect in orice imprejurari vreti voi. Vorbesc despre acest muschiulet impletit langa care am adaugat niste ciuperci, cateva rondele de […]

Imam Baildi

Cand am facut prima data aceasta reteta am citit si o istorioara romantata a acestui fel de mancare care are intr-adevar un gust grozav. Se zice ca, proaspat casatorit fiind, imamul ii cerea tinerei sale neveste sa ii faca zilnic aceasta mancare. Pana intr-o zi, cand se termina uleiul de […]