caramel

Clatite cu sos caramel si portocale

Trebuie sa recunosc  ca de cand a dat firul ierbii si s-a aratat soarele mi-am cam pierdut  rabdarea si m-a apucat o dulce reverie si un dor de duca in mijlocul naturii. Sa nu imi spuneti ca nu vi se intampla acelasi lucru… Ieri am scotocit coltisoarele padurii ca niste […]

Tort caramel

Tort caramel -alt dulce din categoria rasfat de sarbatori, pentru iubitorii de caramel si nu numai! Adica un tort cu blat caramel si crema caramel, caramel din cap pana in picioare, ce mai :) Eu il ador, gustul acesta dulce amarui ma inebuneste… Ingrediente: Blat -6 oua, -200 g zahar, […]

Prajitura rapida

    Azi va propun o prajitura rapida, foarte usor de facut, economica si la indemana oricui. Si pentru ca e toamna si sunt din plin gutui m-am oprit la acest fruct, desi prajitura rapida e la fel de buna cu mere sau chiar si alte fructe pe care le aveti […]

Tarta cu mere caramelizate

Fiecare dintre noi are o obsesie, recunoscuta sau nu, stiuta sau nestiuta! Eu, recunosc, am facut o asemenea fixatie pentru caramel, pentru aroma lui deosebita… Tarta cu mere caramelizate este amintirea caramelului din copilarie, amintirea bucatariei invadate de aroma lui ori de cate ori mama facea un dulce unde il […]

Mille feuille cu caramel

Am prins o dragoste nemaipomenita de acest aluat deosebit de „versatil” in momentul cand mi-am dat seama ca din el se poate face orice, ca merge combinat cu orice, de la creme de orice fel la frisca si fructe. Merge la deserturi dar si la aperitive si iti stimuleaza imaginatia. […]

Amandine

Amandine ! Ador aceste prajituri de cand ma stiu, iar cand eram mica stiam in mod sigur ce vreau cand intram intr-o cofetarie, spre disperarea mamei care nu reusea sa ma faca sa incerc altceva:) Gusturile  s-au pastrat si mai tarziu iar placerea de a savura niste amandine ramane un […]