branza

Placinta cu branza

Placinta cu branza este cel mai popular produs de patiserie si, de ce sa nu recunoastem cel mai apreciat in toate variantele sale. Prepararea ei nu presupune aptitudini deosebite, poate fi incercata de orice incepator. Ingrediente -un pachet foi de placinta, -500 g branza de vaca, -2 linguri de stafide, […]

Rulada de spanac

Daca aluatul clasic de rulada este atat de usor de facut si de prelucrat de ce sa nu il umplem si cu altceva decat gemuri sau creme dulci, de exemplu cu o pasta de branza clasica si putin ardei, pentru culoare? Rulada de spanac se preteaza foarte bine la a […]

Cosulete cu branza

Cosuletele cu branza sunt, cum spunea cineva, cel mai „lenes” aperitiv cald.Asta nu inseamna ca nu sunt nemaipomenite, ci dimpotriva merg de minune oricand.Spun lenes pentru ca am cumparat foietajul si asa au fost gata in jumatate de ora. Ingrediente: -o jumatate de pachet foietaj, -15o g telemea (oaie sau […]

Cartofi noi cu branza si marar

 Cartofii cu branza si marar,  fie ei noi sau vechi sunt cea mai usoara garnitura posibila pe care o puteti realiza fara nici un fel de dificultate. Ingrediente: -800 g cartofi noi, -200 g telemea, -sare, -piper, -3-4 linguri de ulei, -o legatura marar vede, -o cescuta de apa, (cca50ml) […]

Dovlecei umpluti

Este o mancare foarte usoara, pentru zilele calduroase de vara.Dovleceii umpluti, in aceasta varianta sunt o reteta apropiata  de dovleceii grecesti, atat ca gust cat si ca tehnologie.Pentru patru portii de dovlecei umpluti avem nevoie de : Ingrediente: 3 dovlecei de marime medie, 2 fire ceapa verde, un usturoi verde, […]

Turta cu branza

Cand aveti nevoie de ceva de „rontait”  la un film iar chipsurile (total nesanatoase) nu va mai incanta iata o reteta destul de simpla dar deosebit de gustoasa … Ingrediente: 1 cubulet drojdie, un virf cutit de sare, 1/2 lingurita zahar, 4 linguri de ulei, 250 ml apa calduta, 1 […]