Salate

Salata de vinete de post

Este sezonul salatelor, al legumelor si fructelor proaspete si ar fi pacat sa nu profitam din plin de bogatia de vitamine pe care o intalnim la tot pasul. Salata de vinete de post este varianta light a salatei cu maioneza insa la fel de gustoasa si de buna,un aperitiv excelent […]

Salata de spanac

Adevarul este ca am asteptat vara cu nerabdare pentru ca ador salatele de orice fel si acum gasesti din belsug legume proaspete care te imbie sa iei o portie de sanatate. Si tot la fel de adevarat este ca imi plac salatele cat mai complete, cu cat mai multe ingrediente, […]

Salata de dovlecei cu ciuperci

S-au dus si sarbatorile astea, dragilor, ne-am intors la munca si avem nevoie de hrana sanatoasa care sa ne dea energie asa ca cel mai potrivit ar fi sa ne apucam de preparat niste salate, simple, gustoase si sanatoase. Sa nu va inchipuiti ca timp de o luna, cat am […]

Salata de conopida

Salata de conopida este o salata rapida, gustoasa si consistenta ce poate fi preparata atat din conopida proaspata cat si congelata. Desi nu sunt un fan al mancarurilor cu multe calorii, mi s-a facut pofta de aceasta salata si am uitat complet de ceea ce se spune ca „ce e […]

Salata de sfecla rosie cu hrean

Trebuie sa recunosc ca pentru mine cea mai buna si mai sanatoasa masa, si, de ce nu si consistenta este o salata ce are alaturi o bucata de carne la gratar, de orice fel ar fi ea. Desi varianta in conserva nu am incercat-o, pastrez peste iarna cateva sfecle rosii, […]

Salata de castraveti

Caldura mare mon cher, caldura mare! Ne-am saturat de canicula si prognozele ne bombardeaza cu alt cod ce ne face sa ni se topeasca toate pasiunile, inclusiv cea pentru bucatarit… Vazand si partea buna a lucrurilor, cu atata sauna si o cura sanatoasa de salate ne ajustam silueta din mers, […]

Salata de paste cu pui si dovlecel

Salata de paste cu pui si dovlecel este una din preferatele noaste pe timp de vara, fiind o salata usoara dar consistenta in acelasi timp, cu gust racoros si placut… Ingrediente (pentru cca 2 portii): -100 g paste, -2 fasii de piept de pui, -jumatate de dovlecel mare, -sare, -piper macinat, Dressing […]

Salata greceasca

Salata greceasca este preferata verii la noi in familie pentru ca este o salata completa, bogata in vitamine, satioasa si care alaturi de o lipie sau o felie de paine prajita poate constitui o cina delicioasa si sanatoasa. Salata greceasca cunoaste  si alte variante (cu ardei gras, de exemplu) insa […]

Salata de ton

Salata de ton pe care v-o propun azi este o salata pe baza de orez care are in compozitie legume proaspete si peste deci va fii o salata sanatoasa, satioasa la care puteti apela in orice moment al zilei dar mai ales pentru cina… Ingrediente(pentru cca 3  portii): -200 g […]

Salata de pui cu mango

Aceasta salata de pui cu mango este o alta sugestie pentru o cina in doi, o salata exotica si racoroasa dar simpla in acelasi timp, adica exact ceea ce ne dorim pentru un efect rapid… Ingrediente(evident pentru 2 portii): -100 g amestec mixt salata (radicchio, rucola, salata iceberg, valeriana, morcov), […]