Salate

Salata de pepene rosu cu branza

Salata de pepene rosu cu branza este o salata inedita la care asocierea ingredientelor v-ar putea determina sa o treceti cu vederea insa trebuie sa o incercati macar o data si veti fi convinsi cu siguranta de aroma si savoarea ei. In acelasi timp este o salata pe care o […]

Salata Tabbouleh

Salata Tabbouleh este o salata orientala de o prospetime aparte, cu puternica aroma de patrunjel verde si inviorata admirabil de prezenta mentei. Ingrediente -100 g couscous, -doua legaturi mari de patrunjel verde, -patru rosii mari, -doi castraveti proaspeti (optional), -o ceapa rosie, -cateva frunze de menta proaspata, -trei linguri ulei […]

Salata de orez cu broccoli

Salata de orez cu broccoli este un preparat ce poate constitui o garnitura delicioasa (in special pentru carnea de peste) sau poate fi consumat ca atare, avand in vedere ca este consistent si hranitor. Ingrediente -o jumatate cana orez cu bob lung, -o rosie mare, -cateva buchetele mici de broccoli, […]

Salata de spanac cu chipsuri de ciuperci

Am intrat in bucatarie in ideea de a pregati pentru cina o salata de spanac rapida si sanatoasa insa cu totul si cu totul in alta varianta decat aceasta. Intre timp mi-au picat ochii pe niste ciupercute care ramasesera stinghere prin frigider si mi-a venit ideea de a le folosi […]

Salata de paste cu pui si broccoli

Parerea mea este ca mancarurile nu trebuie sa fie foarte elaborate pentru a fi gustoase, in primul rand ca mai putina prelucrare inseamna mai sanatos si pe de alta parte ca timpul nostru este foarte bine limitat de alte activitati. In plus o mancare, oricat de simpla ar fi ea, […]

Salata de fasole verde cu usturoi si maioneza

Salatele sunt o categorie atat de variata si de cuprinzatoare incat le putem combina la nesfarsit folosind ingredientele preferate si diverse dressinguri. Adaosuri precum cel de maioneza le da consistenta dar mareste si numarul de calorii asa ca, daca doriti o salata mult mai sanatoasa alegeti dressingurile simple cum sunt […]

Salata calda de orez cu legume

Salata calda de orez cu legume este un preparat cu un aspect deosebit iar pentru iubitorii orezului o varianta delicioasa. In plus, fiind foarte rapida puteti prepara cu usurinta aceasta salata atunci cand nu aveti prea mult timp la dispozitie. Ingrediente: -100 g orez fiert, -1/2 ardei gras rosu, -2 […]

Salata de sfecla rosie cu morcov si mar

Salata de sfecla rosie cu morcov si mar este o salata plina de vitamine, sanatoasa, cu gust deosebit, dulce acrisor si plina de arome. Personal ador salata aceasta simpla de sfecla rosie ce foloseste radacina neprelucrata termic, cunoscandu-se multiplele sale beneficii. Ingrediente -1/2 sfecla mica, -2 morcovi medii, -2 mere […]

Salata de leurda

Recunosc ca pana acum nu am dat mare credit acestei plante insa m-am convins cand am citit despre proprietatile sale curative (antiseptic, antimicrobian, imbunatateste circulatia sangelui), proprietati care se pastreaza doar daca planta este consumata fara a fi procesata termic. Leurda este o planta perena din flora spontana asemanatoare la […]

Salata de varza cu sfecla rosie

Salata de varza cu sfecla rosie este o salata de iarna sanatoasa, plina de vitamine si cu un gust care va va incanta cu siguranta. Sfecla rosie este o radacinoasa care isi conserva foarte bine prospetimea si calitatile pe parcursul intregului sezon rece si folosita ca atare, adica nefiarta sau […]