Retete cu peste

Macrou in sos marinat

Macrou in sos marinat este un fel principal usor si sanatos asa ca poate constitui cu succes o cina simpla si gustoasa, mai ales ca acest peste gras are o savoare deosebita si nu are multe oase. Ingrediente: –macrou(doua bucati), -doua linguri pasta de rosii, -o lingurita boaia de ardei […]

Scrumbie la cuptor

Adevarul este ca am asteptat cu nerabdare sa se redeschida sezonul la scrumbie caci este un peste care imi place foarte mult. La fel  de adevarat este ca cel mai tare imi place scrumbia la gratar dar cum ieri nu prea te indemna vremea la stat afara din cauza vantului […]

Salata de ton

Salata de ton pe care v-o propun azi este o salata pe baza de orez care are in compozitie legume proaspete si peste deci va fii o salata sanatoasa, satioasa la care puteti apela in orice moment al zilei dar mai ales pentru cina… Ingrediente(pentru cca 3  portii): -200 g […]

Somon cu sos de unt si lamaie

Pentru cina de ziua indragostitilor, indiferent daca o sarbatoriti de Sf.Valentin sau de Dragobete, sau pentru orice cina romantica pe care o puneti la cale va propun aceasta reteta de somon cu sos de unt si  lamaie. Este de o savoare aparte, menita sa va surprinda partenerul, cu aroma delicata […]

Salau in crusta de bere

Nu am facut cam de multisor peste, trebuie sa recunosc! Nu ca v-as fi aratat toate preparatele din domeniu pe care le-am facut eu intre timp. Nici pe departe, dar m-am gandit ca nu vreti peste atat de des ca mine. Reteta de salau in crusta de bere cu sos […]

Rulouri de hering cu castraveti

Daca tot a ramas materialul in casa dupa marinada rapida m-am gandit sa fac niste rulouri de hering cu castraveti, rulouri care pot constitui un aperitiv excelent si pe care le cumparam de la supermarket pana acum… Ingrediente: -500 g hering, -o lingurita de zahar tos, -o lingurita boabe de […]

Hering marinat(reteta rapida)

Nu as putea sa spun ca eu am „inventat-o” caci poate sau gandit si altii la asta… Cert este ca din anumite motive mananc foarte mult peste si desigur nu in tigaia cu ulei. Fiert sau gratar tot timpul si de multe ori sunt nevoita sa il fac pe fuga. […]

Saramura pescareasca

De mult timp incerc sa fac aceasta postare insa mereu i-au luat-o altele inainte si produsul finit s-a terminat pana sa ajunga la poza. Aceasta reteta o stiu de la sotul meu care, la randul lui a invatat-o, desigur de la altcineva. Reteta originala nu stiu ce feluri de peste […]

Peste cu sos de hrean si rosii

Pestele cu sos de hrean si rosii este o reteta care nu va va lua mai mult de 30-35 de minute daca pestele este deja curatat. Pentru aceasta reteta am folosit fitofag care, fiind mai „grasut” m-am gandit sa il asociez cu un sos acrisor. Desigur ca puteti folosi orice […]

Salata de varza cu macrou

Salata de varza cu macrou este adecvata unei cine usoare si sanatoase si o puteti pune pe masa in mai putin de 30 min. Ingredientele de mai jos sunt suficiente pentru 2 portii… Ingrediente: -400 g varza alba, -un morcov mic, -o legatura mica de marar verde, -sare, piper dupa […]