Aperitive

Oua in cuib de jambon

Ieri fiind duminica ne-am permis sa parasim paturile ceva mai tarziu si sa micsoram viteza cat putem:)… Si cum din cauza acestei viteze reduse pranzul se anunta a fi ceva mai indepartat am incropit un mic dejun ceva mai consistent, cu oua, jambon, branzici si legume proaspete astfel incat toata […]

Aperitiv cu prune

Daca alte „bunatati” mai dulci de atat nu am reusit sa fac cu aceste fructe de sezon, am incropit zilele trecute un aperitiv cu prune pe care ulterior l-am repetat ca sa vi-l pot propune si voua deoarece mi s-a parut foarte interesant gustul, inedit chiar as putea spune… Ingrediente(pentru […]

Chiftelute suedeze(kottbullar)

Ca tot muritorul de rand am si eu rezerve si refuzuri vis a vis de multe lucruri si mai ales de ceea ce tine de gusturi.Unele le-am depasit, altele nu, in general da, pentru ca de aceea se spune ca gustul se educa.Asa s-a intamplat si cu aceste chiftelute suedeze […]

Cosulete cu branza

Cosuletele cu branza sunt, cum spunea cineva, cel mai „lenes” aperitiv cald.Asta nu inseamna ca nu sunt nemaipomenite, ci dimpotriva merg de minune oricand.Spun lenes pentru ca am cumparat foietajul si asa au fost gata in jumatate de ora. Ingrediente: -o jumatate de pachet foietaj, -15o g telemea (oaie sau […]

Tarta cu dovlecei

Tarta cu dovlecei si rosii este o reteta rapida si deloc pretentioasa.Cu cateva ingrediente obisnuite puteti obtine un aperitiv foarte bun: Ingrediente: -trei oua, -un praf de sare, -o lingurita cimbru, -2 linguri de ulei, -100 ml apa calduta, -o jumatate cub drojdie(15 g), -300 g faina, -2 dovlecei mici, […]

Rulouri cu carnaciori

Rulourile cu carnaciori sunt un aperitiv cald ce poate fi servit in orice imprejurare, fiind aspectuosi si tare buni. Pot fi consumati cu diverse sosuri reci(de mustar ,de iaurt etc.) Ingrediente: Aluat: -un ou, -un praf de sare, -un sfert cubulet de drojdie(putin mai mare decat o cireasa), -100 ml […]

Oua umplute

 Un aperitiv savuros si aproape nelipsit de la mesele festive.Satioase si usor de preparat, ouale umplute sunt aspectuoase si se preteaza la ornari super.  Ingrediente: 8-10 oua, un pateu mic de pasare sau porc, sare, piper, o lingurita mustar Preparare: 1. Ouale se fierb circa 10 min ca sa fie […]

Pachetele de primavara cu sos Tzatziki

Un aperitiv cald excelent pe care fetita mea il adora si pe care mi-l „solicita” ori de cate ori isi aduce aminte. Cei care il vor incerca vor reveni cu siguranta asupra lui.   Aluat: 1 ou, un praf de sare, 2 linguri ulei, 150 ml apa rece, faina cat […]

Oua romanesti

 Ingrediente: 4 oua,  30 g unt,  patrunjel,  o lingurita rasa de sare,  2 linguri otet (20 ml)  Preparare: Intr-o cratita de 2l, se pune apa (mai mult de jumatate) sa fiarba impreuna cu sarea si otetul, care au proprietatea de a coagula mai repede albusul. Se sparge fiecare ou, pe […]