Aperitive

Frittata cu spanac si branza

Acest gen de omleta are atatea variante incat as putea spune ca este inepuizabila, putem combina ceea ce este placul gustului nostru si, de ce sa nu recunoastem are un aspect deosebit de apetisant. Frittata cu spanac si branza, un preparat pe baza de oua care ar trebui sa ne […]

Pate de ficat de pui

Cu siguranta multi dintre voi, in speta cei care au constientizat pericolul alimentatiei moderne, incearca sa reduca atat cat se poate, desigur, riscurile pe care aceasta le implica. Poate n-as fi abordat niciodata aceasta reteta insa am inceput sa o fac de ceva vreme pentru ca preparatul este preferatul fiicei […]

Carnaciori in foietaj

Este foarte adevarat ca pentru anumite retete este necesara mai multa munca si timp pentru a obtine un rezultat bun insa, nu putine sunt cazurile cand, cu un efort minim si putina imaginatie efectul este mult peste asteptari. Carnaciori in foietaj, caci despre asta vom vorbi azi, sunt un exemplu […]

Salata de fasole verde cu usturoi si maioneza

Salatele sunt o categorie atat de variata si de cuprinzatoare incat le putem combina la nesfarsit folosind ingredientele preferate si diverse dressinguri. Adaosuri precum cel de maioneza le da consistenta dar mareste si numarul de calorii asa ca, daca doriti o salata mult mai sanatoasa alegeti dressingurile simple cum sunt […]

Piftie de curcan

Cu piftia, in general vorbind, este lucru de pomina in familia noastra in sensul ca daca as face saptamanal nu as fi refuzata de nimeni, asa ca nu asteptam vreo sarbatoare ca sa ne pragatim o portie cat de mica, de pofta cica… Piftie de curcan am avut pe masa […]

Pastrama de curcan

Iata dragii mei ca trecura si sarbatorile astea de Paste cu toata nebunia pregatirilor de mese nenumarate si imbelsugate cum numai la noi s-au pomenit ca, sa ma ierte bunul Dumnezeu parca am manca cu sapte guri zilele astea, asa de mult ne place a strange si pregati bunatati. Lucru […]

Rulada de porc cu spanac si carnati

Rulada de porc cu spanac si carnati este o friptura ce imbina mai multe arome, cu un aspect deosebit, lucru ce va permite sa o „afisati” cu succes pe orice masa festiva. Ingrediente -un muschiulet de porc, -1-2 carnati grosi tip trandafir, -cca 500 g spanac proaspat, -piper negru macinat, […]

Salata de varza cu sfecla rosie

Salata de varza cu sfecla rosie este o salata de iarna sanatoasa, plina de vitamine si cu un gust care va va incanta cu siguranta. Sfecla rosie este o radacinoasa care isi conserva foarte bine prospetimea si calitatile pe parcursul intregului sezon rece si folosita ca atare, adica nefiarta sau […]

Biscuiti cu parmezan

Dragii mei, va recomand din tot sufletul acesti biscuiti sarati, de care va veti indragosti cu siguranta daca ii incercati. Parmezanul le da un gust si o aroma deosebita, sunt perfecti in orice moment al zilei. Biscuiti cu parmezan puteti prepara in diverse variante: cu mac, rozmarin, masline, rosii deshidratate, […]

Rulada aperitiv cu branza si masline

Rulada aperitiv cu branza si masline este un preparat rece ce inglobeaza ingrediente obisnuite dar la care rezultatul ere un aspect deosebit. Ingrediente pentru blat -4 oua mari, -un praf de sare, -4 linguri cu varf faina, -4 linguri lapte, -o lingura pasta de rosii, -o lingurita praf de copt, […]