Salata de fasole verde cu usturoi si maioneza

Salatele sunt o categorie atat de variata si de cuprinzatoare incat le putem combina la nesfarsit folosind ingredientele preferate si diverse dressinguri.

Adaosuri precum cel de maioneza le da consistenta dar mareste si numarul de calorii asa ca, daca doriti o salata mult mai sanatoasa alegeti dressingurile simple cum sunt cele pe baza de ulei de masline si zeama de lamaie.

Salata de fasole verde cu usturoi si maioneza este o salata satioasa ce poate constitui un antreu gustos dar si o cina simpla.

Ingrediente:

-500 g pastai de fasole verde,
-3-4 catei de usturoi,
-2 linguri de maioneza,
-sare,
-piper macinat,
-marar verde (optional),

Preparare:

Inainte de a va spune cum se prepara salata de fasole verde cu usturoi si maioneza ar trebui sa precizez ca trebuiesc alese pastaile fragede si proaspete, care pocnesc usor la rupt si nu au ate.

Miezul pastaii trebuie sa fie compact si zemos, lucru ce va va arata ca pastaile sunt bune pentru salata.

Odata alese pastaile se spala si se fierb 5 min in apa clocotita dupa care se trec rapid in apa rece pentru a opri fierberea, se scurg si se lasa sa se raceasca complet, avand in vedere ca urmeaza sa facem o salata cu maioneza.

Se taie pastaile in bucati mici, de circa un centimetru, se aseaza intr-un bol incapator si se adauga usturoiul zdrobit, mararul tocat marunt si maioneza, si se asezoneaza cu sare si piper negru macinat.

salata de fasole verde cu maioneza

Cantitatile de usturoi si maioneza nu sunt batute in cuie si ca atare le puteti modifica dupa gustul pe care il preferati.

Salata de fasole verde cu usturoi si maioneza poate fi preparata la fel de bine si cu pastai conservate prin congelare sau la borcan.

2 Comentarii

  1. Ce bine arata! Mi-ai facut pofta!

  2. https://www.retetedupaingrediente.ro/ says:

    Arata bine si cred ca sunt gustoase, eu prefer sa fac salata cu pastai galbene late, sunt mai gustoase,carnoase si dulci

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>