Fursecuri cu lamaie

Fursecuri cu lamaie, un dulce simplu, minunat atat pentru micul dejun cat si pentru orice alt moment al zilei.
Reteta este economica si atat de usor de facut incat poate fi incercata cu succes de orice incepator in ale bucatariei.

Ingrediente:

-100 g unt la temperatura camerei,
-100 g zahar pudra,
-2 oua,
-un plic zahar vanilat,
-coaja rasa de la o lamaie,
-o lingurita praf de copt,
-300 g faina,

Preparare:

Pentru fursecurile cu lamaie vom aduce untul din timp la temperatura camerei ca sa se inmoaie si sa se poata mixa usor.

Odata facut acest lucru desertam zaharul pudra peste unt si cu ajutorul mixerului frecam pana obtinem o compozitie cremoasa.

Adaugam vanilia si coaja de lamaie si incorporam treptat si pe rand cele doua oua.

La sfarsit se va adauga faina (in care am amestecat praful de copt) si anume 175-200 g (in functie de marimea oualor), daca alegem sa turnam fursecurile cu un sprit, caz in care compozitia trebuie sa fie mai moale sau, daca taiem fursecurile cu o forma vom adauga faina asa incat aluatul sa se poata intinde in foaie (300-350g).

Si intr-un caz si in celalalt fursecurile cu lamaie se aseaza in tava neunsa si se coc in cuptorul preincalzit, la 200 C timp de 20 min, mai precis pana in momentul in care marginile devin aurii.

Fursecurile cu lamaie astfel preparate se pastreaza la loc uscat si se fragezesc incepand de a doua zi.
Pot fi consumate ca atare, adica simple sau pot fi foarte bine umplute cu creme sau gemuri de fructe.

3 Comentarii

  1. Yummy, deliciosenii mici! Ador dulciurile cu lamaie, iar fursecurile astea sunt chiar grozave. Te pup!

  2. Fursecuri … cu lamaie!!! MMMM…ce bunee si ce parfumate, ma si vad cu o farfurie mare de fursecuri in fata, rontaind cu spor :P

    Te pup :*

  3. Ador fursecurile cu lamaie!!!

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>