Prajitura cu mac

Prajitura cu mac face parte din categoria celor mai cunoscute si apreciate prajituri, simpla, pufoasa si innobilata de elementul surpriza, macul, ce ii confera un gust aparte.

Ingrediente

-4 oua,
-o cana de zahar,
-1/2 cana de lapte,
-1/2 cana ulei,
-3/4 cana seminte de mac
-2 cani faina,
-2 lingurite praf de copt,
-un praf de sare,
-arome,
-zahar pudra pentru decor,

Preparare

Cum se face prajitura cu mac? Simplu si rapid, prajitura fiind minunata pentru incepatori, nefiind nevoie nici macar sa separam ouale.

In primul rand fierbeti laptele, inchideti focul si adaugati macul, pe care il lasati la inmuiat o jumatate de ora cu vasul acoperit.

Frecati ouale intregi cu zaharul si un praf de sare pana compozitia se deschide la culoare si zaharul s-a topit.

Adugati uleiul in fir si incorporati-l ca la maioneza.

Adaugati macul ( bine racit), aromele si la final faina amestecata cu praful de copt.

Turnati compozitia in tava unsa si tapetata, neteziti si bagati la cuptor la foc mediu pana se rumeneste frumos (circa 35-40 min).

Dupa ce s-a racorit se pudreaza cu zahar si se taie in patrate.

prajitura cu mac

Prajitura cu mac poate fi decorata si cu diverse glazuri, functie de gusturi.

Etichete:

10 Comentarii

  1. mmmmm pufos, delicios si usor de facut, imi place combinatia!!!!

  2. frumoasa prajitura …. si eleganta..

  3. Ce pufosenie delicoasa!
    Imi place tare mult macul, iar prajiturile cu mac sunt printre deliciile care fac ravagii in viata mea. :)

  4. Ce frumos arata !!!
    O saptamana usoara tii doresc !!

  5. Buna tare!!! Mie imi place si cu putina lamaie, dar cred ca e delicioasa si asa!

  6. Arata super bine, deja imi este pofta

  7. arata bine si foarte simpla zic eu, nu am mancat niciodata dar sigur o voi incerca, bravo pentru reteta :)

  8. Super simplu de facut, rapid si extrem de delicioooos!!!! :D

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>