Rulada cu capsuni

Este adevarat ca imi place orice prajitura cu capsuni, orice desert ce are la baza minunatia asta dulce si aromata insa o rulada mi se pare ca este forma care desavarseste aceasta bunatate.

Rulada cu capsuni este o prajitura simpla si nesofisticata, pe care cu putina indemanare o puteti prepara cu usurinta in circa o ora.

Ingrediente:

Blat
blat de rulada
– un blat pentru rulada preparat ca la rulada cu ciocolata, unde cele 2 linguri de cacao le veti inlocui cu 2 linguri de faina

Crema

– 200 ml frisca lichida,
– 100 g ciocolata alba,
– 4-5 capsuni feliate pe lungime,

Decor

– ciocolata alba rasa,
– 4-5 capsuni,

Preparare:

Blatul si tehnologia prepararii lui vi le-am prezentat detaliat in reteta de rulada cu ciocolata.

Cat timp se coace blatul pentru rulada cu capsuni treceti la prepararea cremei, adica rupeti ciocolata bucatele si dizolvati-o in frisca.

Acest lucru se poate face pe baie de abur sau tinand vasul deasupra focului mic la cca 10 cm, asa incat frisca sa nu dea in fiert.

Se raceste bine si se mixeaza ca o frisca pret de cateva minute pana crema devine consistenta si se da la rece.

Dupa ce blatul s-a racit se unge cu crema si se presara cu bucati de capsuni, se ruleaza la loc si se unge cu putina crema ramasa peste care se rade ciocolata alba.

Rulada cu capsuni se da la rece si in momentul servirii se orneaza dupa imaginatie cu fructe proaspete.

Etichete:

28 Comentarii

  1. maria mihalache says:

    Daca tot este perioada capsunilor atunci hai sa ne bucuram de dulceata si parfumul acestora,asa-i?
    Minunat arata rulada ta!
    Seara frumoasa!

  2. DiaMar bucataria galbena says:

    O bunatate frumoasa!

  3. Delicioasa rulada si arata foarte frumos, eleganta si delicata!!

  4. Arata de zile mari! Mmmmm!

  5. Foarte, foarte reusita! Cu capsuni, o minunatie aromata!

  6. Mor incet !
    Nici nu mai pot comenta nimic atat de bine arata. Mi-ai facut o poftaaaaaaa….
    Te tzuc cu drag !

  7. Frumoasa rulada ai facut! ;)

  8. Cat de frumos arata!!! Pozele sunt superbe, iar rulada nu poate fi decat delicioasa!!
    Pup

  9. Ce frumos arata , a iesit asa de pufoasa …trebuie sa ie de vis.

  10. Rulada mea cu fructe preferata ! Arata splendid!
    o zi buna..pa!!!

  11. ce bine arata!yammy!

  12. rezi maria says:

    arata foarte bine rulada cu capsuni trebuie sa fia si buna trebie sa o incerc si eu

  13. Cat de minunat arata!

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>