Prajitura rapida cu iaurt si fructe

Prajitura asta este atat de rapida incat puteti apela la ea atunci cand aveti musafiri anuntati din scurt sau pur si simplu atunci cand nu aveti chef de lucruri elaborate si va este pofta de ceva dulce.

In plus, prajitura rapida cu iaurt si fructe este foarte buna, racoritoare si cu gust dulce acrisor, chiar sanatoasa as putea spune, fara sa o recomand, desigur, in vreo dieta de slabire:)

timp de preparare 30 min
timp de gatire 30 min
numar de portii 15

Ingrediente:

pentru blat

-5 oua,
-5 linguri zahar,
-5 linguri faina,
-5 linguri ulei,
-coaja rasa de la o lamaie,
-o lingurita praf de copt,

sirop

-zeama de compot de ananas, piersici etc

umplututa

-200 ml frisca lichida,
-2 linguri zahar pudra,
-4 linguri iaurt gras,
-1 fruct de kiwi,
-o portocala mare,
sau alte fructe proaspete sau din compot

Preparare:

Blatul poate fi preparat inainte cu 1-2 zile si se prepara din ingredientele de mai sus, la fel ca blatul de tort cu cacao. Se coace intr-un vas ceva mai mic, de cca 30/20 ca sa aiba inaltime.

Pentru umplutura se bate frisca si cand este intarita se adauga zaharul pudra. Se opresc cateva linguri pentru decor (mai putin de jumatate) iar restul se amesteca cu iaurtul, adaugat lingura cu lingura si amestecat usor, prin rasturnare ca sa nu se taie (cu o lingura sau spatula, nu cu mixerul)

Blatul se taie in doua si se insiropeaza cu zeama de compot, se intinde amestecul de frisca si iaurt si fructe tocate in cubulete mici si scurse de zeama.

preparare prajitura rapida cu iaurt

Dupa ce venim deasupra cu cea de doua jumatate care se insiropeaza la randul ei, prajitura se orneaza cu frisca si fructe si se da la rece 2-3 ore.

Si ca sa va raspund anticipat, la aceasta prajitura cu iaurt si fructe nu am folosit deloc gelatina, compozitia este perfect legata dupa cum se vede…

Etichete:

19 Comentarii

  1. Rapida, frumoasa si extrem de buna!

  2. Hmmm, rapid de confectionat si rapid de mincat. Trimite si la mine, vreo jumatate de tava, ca sa-i simt gustul. Pupici !

  3. imi place cum arata! ce pofta mi-ai facut :)

  4. Reteta prezinta interes maxim,asa ca o voi nota si o voi incerca.Va multumesc si va urez multe retete interesante in continuare.
    Cu stima,
    Olivia

  5. Mmmmmm ce bine poate sa arate!!! Imi placeeee!!! Pupici draga mea!

  6. ce frumoasa e! ca de obicei, tu ma termini cu pozele tale perfecte si atractive de-ti vine sa mananci monitorul! te pup!

  7. Wow ce bunatate de prajitura!

  8. Delicioasa prajitura si as zice ca e foarte placuta si ochiului! Extrem de bine arata!

  9. O praji tare buna!!!

  10. Draga Teo ,
    Te astept cu drag la provocarea Dulce Romanie din acaesta luna :http://catkitchen.wordpress.com/2013/03/31/dulce-romanie-provocarea-lunii-aprilie/ .Sper ca macar una din propunerile mele sa fie si pe gustul tau ! ;)
    O zi frumoasa !!

  11. maria mihalache says:

    Tentanta…………aromata si racoritoare.
    Dupa-amiaza placuta!

  12. Super buna si rapida! Imi place :)

  13. Delicios de apetisanta e, as manca pe loc vreo 2-3 bucati ;-) puup

  14. Arata fantastic! Si gustul e sigur pe masura!

  15. Arata minunat aceasta prajitura.
    O s-o incerc cu prima ocazie. Pupic!

  16. merita incercata!

  17. Foarte buna am facuto si a iesit super rocoroasa

  18. cosmina dumitru says:

    mega prajitura mama o face saptamanal nu dureaza deloc mult intarzie outin numai pentru coacerea blatului foarte buna reteta super va multumesc ca ati postato bafta in continuare!!!!!!

  19. foarte buna

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>