Sos de usturoi cu maioneza

V-am prezentat acum ceva timp sosul de usturoi cu smantana si, desi sunt niste retete foarte simple, pe care toata lumea le stie si le cunoaste m-am gandit ca nu strica sa postez si varianta cu maioneza.

Sosul de usturoi cu maioneza este, sa zic asa un sos rece cu multiple intrebuintari, de la carnuri fierte sau pe gratar, peste, legume, sandwich-uri etc.

Ingrediente:
-200 g maioneza,
-4-5 catei de usturoi,
-sare,
-piper,
-o lingura patrunjel verde tocat,
Preparare:

Pentru acest sos incepeti prin a prepara maioneza pe care v-am prezentat-o detaliat in sectiunea sosuri/garnituri.

Zdrobiti bine usturoiul, tocati foarte fin verdeata si amestecati usor cu maioneza.

Exista si varianta in care usturoiul se freaca cu ulei si zeama de lamaie ca la sosul de usturoi cu smantana, insa avand in vedere ca aici ingredientul de baza este maioneza mi se pare suficient ulei.

In functie de gust adaugati sare, piper si eventual cateva picaturi de zeama de lamaie daca maioneza nu a iesit suficient de acrisoara.

Este de preferat sa folositi o maioneza facuta in casa, proaspata si buna, cu oua de calitate.

Desi sosul de usturoi cu maioneza este un sos simplu, cu ingrediente putine ii veti dscoperi savoarea daca il folositi in preparatele voastre.

Etichete:

14 Comentarii

  1. Sosuletul imi place, deci ma prezint la tine la masa… Pupici !

  2. si eu fac sosul acesta…imi place tare mult!

  3. Uite ca vin cu gratarelul…ma primesti ?
    Arata asa de bine ca nu ma pot abtine…
    Cu smantana am facut, asa ca urmeaza sa-l incerc si pe acesta.
    Te tzuc si iti doresc un weekend insorit !

  4. Un sos foarte bun. Il folosesc la salate aperitiv (cu ciuperci, fasole verde)…

  5. Foarte bun sosul si merge la o gramada de preparate!

  6. Eu il fac des la pui prăjit, dar nu refuz nici un grătar ;)

  7. N-am facut niciodata usturoi cu maioneza.. Trebuie probata reteta!
    Pupici

  8. Eu folosesc mai des pe cel cu smantana,place la toata familia!

  9. Wow!Fovoritul nostru!Arata minunat❤yum

  10. Ce as lua si eu o lingurita, sa pun peste friptura de pasare pe care o am azi la pranz! :) Pupici!

  11. Multumesc,fetelor!Pupici si we placut!

  12. un Sos perfect pentru cartofi prajiti!!!

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>