Rulouri cu sunca

Cred ca este deja evident ca am o pasiune aparte pentru retetele rapide si cred ca sunt in asentimentul multor femei care din lipsa de timp vor sa gateasca ceva care sa se prepare repede dar in acelasi timp sa fie si gustos si aspectuos.

Aceste rulouri cu sunca sunt un preparat foarte rapid si de efect, un aperitiv cald ce poate face fata cu brio oricarei ocazii, dar si o gustare frugala luata in fata televizorului. Fiind foarte „aratos” acest aperitiv poate trona de voie pe orice masa festiva, fiind foarte bun atat cald cat si rece…

Ingrediente (pentru cca 20 buc):
-500 g foietaj,
-5-6 felii sunca presata,
-un ou,
-sare,
-piper macinat (optional),
-seminte de mac (optional),

Preparare:

 Dupa ce am decongelat aluatul, se intinde pe masa de lucru si se acopera cu felile de sunca ce au fost feliate cat mai subtiri  ca sa putem rula bine dupa aceea.

ingrediente

Pastrati folia in care a fost aluatul pentru ca va ajuta sa strangeti bine foaia si sunca intr-un sul, la fel ca la rulada.

Dupa ce ati rulat bine cele doua straturi strangeti folia la capete si lasati la congelator 30-40 min ca sa se intareasca putin, astfel rulourile putand fi taiate mai usor.

Dupa ce s-a scurs acest timp se taie rulada in bucati de 1 cm (daca vreti rulouri mai inalte tiati in bucati mai grose) cu ajutorul unui cutit bine ascutit, cu miscari de ferestrau, fara sa apasati ca sa nu se deformeze prea mult rulourile.

preparare rulouri cu sunca

Se aseaza bucatile intr-o tava „dotata” cu hartie de copt, lasand o distanta de 2 cm intre ele.

Fiecare rulou se unge cu compozitia rezultata din oul batut cu sare si piper iar deasupra se pot presara seminte de mac.

Se coc la foc iute, in cuptorul preancalzit iar dupa 10 min focul se reduce pana ce rulourile cu sunca se rumenesc bine.

13 Comentarii

  1. Imi plac foarte mult!! Sunt o gustare rapida si de efect!! Pupici!!

  2. DiaMar bucataria galbena says:

    Si Diana mea esta mare fan.Adevarul este ca sunt asa de gustoase!
    Te pup!

  3. Bine ai revenit! Ce bunatati ai adus, mmm, mi-era dor de retetele tale :)
    Pup:*

  4. As manca si nu m-as satura de aceste rulouri!
    Pozele sunt superbe ca e obicei!
    Pup

  5. Frumoase! Bine ai revenit!

  6. Bine ai revenit!!! Ti-am simitit lipsa!

  7. Si eu fac des rulouri din astea, iar Isabella le ascunde in burtica in doi timpi si trei miscari… Pupici !

  8. Yuumy Yuumy ce bunatate!!!

  9. Tare bine arata, sunt rapide si gustoase ;) Si eu sunt adepta retetelor rapide si gustoase :)

  10. Si eu sunt pro………….rapid,frumos gustos.
    Imi place aceasta reteta si o voi testa cat de curand!
    Pup!

  11. Cat de frumoase si gustoase sunt…
    Bine ai revenit!!! Ti-am dus dorul :)

  12. ma gandesc de cateva luni sa le fac, dar azi chiar ca le voi avea in cuptor.
    ale tale sunt superbe . mersi de inspiratie, ai un blog deosebit, ca si tine de altfel.

  13. Si mie imi plac retetele simple si chiar am si eu in asteptare niste rulouri cu spanac :)

    Pupici!

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>