Tarta rapida cu rosii

Sunt convinsa ca cei care sunt in cautare de retete sunt in primul rand interesati de ceva rapid sau foarte rapid, usor de preparat si care sa ceara cat mai putin timp posibil avand in vedere ca suntem mereu ocupati si pe fuga…

Fiind o astfel de persoana caut in permanenta retete care sa poata fi simplificate fara ca gustul mancarurilor sa aiba de suferit. Recunosc ca ideea aluaturilor nu prea ma incanta din varii motive si ca atare congelatorul meu este „dotat” cu un pachet de aluat foietaj in permanenta.

Tarta rapida cu rosii are la baza acest aluat si va va solicita doar timpul de coacere (cam 15 -2o min) ca sa aveti pe masa o tarta calda si delicioasa…

Ingrediente:
-aluat foietaj,
-rosii bine coapte (eventual cherry),
-sare,
-piper macinat,
-felii de mozarella,
-busuioc uscat (cimbru),
Preparare:

 In primul rand punem la decongelat aluatul. Incingem apoi cuptorul si feliem cat mai subtire rosiile spalate si sterse.

Avand in vedere ca foietajul se taie mai greu dupa ce s-a copt este bine sa faceti niste mini tarte care nu vor mai necesita taiere. Asa ca taiati aluatul in patrate mari sau orice alta forma doiti si asezati bucatile intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Deoarece este un aluat gras am renuntat la a-l unge cu ulei si decat l-am presarat bine cu busuioc uscat. Daca aveti busuioc proaspat tocati-l marunt si aroma va fi mult mai puternica.

Asezati feliile de rosii si de mozarella peste bucatile de aluat, in functie de imaginatie, presarati sare si piper macinat si dati la cuptor pentru 15-20 min, pana s-a rumenit aluatul si branza s-a topit.

tarta rapida cu rosii preparare

Foarte bine merge la aceasta tarta rapida cu rosii cimbrul care fiind puternic aromat ii va da o savoare deosebita.

Cam atat despre tarta rapida cu rosii, o tarta cu blat crocant, gust dulce-acrisor de rosie coapta si completata de valurile de branza topita.

15 Comentarii

  1. Delicioase,eu le numesc mini pizza si imi plac mult cu oregano presarat.Pupici

  2. Bucate-apetisante says:

    Draga Teo, nu te-am mai vizitat pe blog fiindca la mine pe blog apari ca nu ai mai fi postat aici de doua luni.
    Am vazut ca pe FB ai scris si acum ma intrebam de ce nu si pe blog.Intru si constat…ca ai postat.Nu stiu ce se intampla de nu mi se actualizeaza.
    Legat de tartute, ara grozav,o sa vreau sa fac si eu reteta.Sunt f. bune si de luat ca pachet la serviciu.

    Te pup, o zi faina!

  3. DiaMar bucataria galbena says:

    Chiar ca sunt rapide,dar sunt si fooooarte gustoase.
    Te pup!

  4. Excelente!!! Rapid si bun!

  5. Si mie imi plac! Suntt delicioase!

  6. Faine tare ptr o masa rapida si gustoasa!!
    Pupici

  7. si eu sunt in cautare de astfel de retete. m-ai nimerit la fix!

  8. Da …si eu sunt adepta a ceea ce este rapid,simplu ,gustos……si la fel ca si tine si congelatorul meu are in dotare cate un pachet de foietaj intotdeauna.Uite cum ne mai asemanam noi……….hihihi.

  9. Ce faine sunt! Simple dar cu siguranta delicioase, iti vine sa le mananci :P Pupici

  10. Imi plac tare mult si eu le fac des. De coloritul pozelor la fel. Pup!

  11. Ce bine arata perfecte pe asa vreme….

  12. Simplu si delicios!

  13. Un deliciu! simplu si elegant:)

  14. Big fan la tipul asta de preparate care se concentraza pe una dau doua arome! Si se mai fac si rapid :)

  15. prfecta reteta pentru musafirii neanuntati :) Imi place!!

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>