Inghetata de capsuni

Inghetata de capsuni constituie un desert foarte potrivit si cautat pentru zilele de vara. Ce poate fi mai bun intr-o zi calduroasa decat un desert racoros si aromat de prezenta acestor fructe minunate…

Ingrediente:
-400 g capsuni bine coapte,
-150 g zahar,
-200 ml frisca lichida,
-2 linguri zahar pudra,
-2 plicuri zahar vanilat,
-2 linguri zeama de lamaie,
Preparare:

Reteta de inghetata de capsuni este foarte simpla, la indemana oricui, fara riscul de a gresi ceva…

Se spala capsunile si se curata de codite, dupa care se mixeaza cu zaharul si zeama de lamaie  pana se topeste zaharul si se obtine un sos subtire.

capsuni

Separat se bate frisca adaugandu-se spre final zaharul pudra si cel vanilat.

Se pun deoparte 2 linguri de frisca si restul se adauga in sosul de capsuni amestecand in continuare la viteza mica pana se incorporeza.

preparare inghetata capsuni

Se da la congelator si se mai freaca de 1-2 ori la interval de o ora ca sa se sparga cristalele de gheata.

Ultima data se toarna deasupra frisca oprita si se amesteca usor in adancime ca inghetata sa capete un aspect marmorat.

Din piureul de fructe se poate face si un sos  ce merge de minune cu aceasta inghetata de capsuni.

Pentru a obtine acest sos se fierbe piureul de fructe facut cum am aratat dupa care se pune la fiert pana se ingroasa. Se strecoara apoi si se lasa sa se raceasca. Nu este nevoie sa adaugati gelatina.

Avand  in vedere simplitatea si numarul mic de ingrediente n-o sa va vina sa credeti cat de buna, cremoasa si savuroasa este aceasta inghetata de capsuni…

imghetata de capsuni

16 Comentarii

  1. Super buna inghetata de capsune,tot asa o fac si eu,simplu si eficient :)!Pupici

  2. DiaMar bucataria galbena says:

    Primesti musafiri?Daca da,nici nu o sa-ti vina sa crezi cat de repede ajung.
    Te pup cu drag!

  3. Draga Teo, vreau si eu un globulet de inghetata. Ador inghetata, insa cea de capsuni e in topul preferintelor.

  4. Ador inghetata de capsuni!

  5. mmmm….yummy!

  6. m-a innebunit inghetata ta!

  7. Vreau si eu… Arata super apetinsant!

  8. Un deliciu total:)!!!!!!Ne place la nebunie inghetata de capsuni:X!Pupici

  9. arata formidabil! Eu una ador capsunele ;) iar in combinatia aceasta si cu efectul acesta, usor marmorat, e mai mult decta bestiala! Te pup draga mea! Seara frumoasa!

  10. Cea mai buna inghetata din lumeeeeeeeeeeeeeeeeee………..!!!!!!!!!!!!
    Duminica placuta, te tzuc !

  11. Ce super aratã! deja mi-am pus in cap sa-mi iau o masinã de fãcut inghetatã, vai dietele mele:))

  12. Vai ce bunatate… Neaparat trebuie sa fac si eu!!!
    Pupici

  13. Eeeeeeeeeeeeei, e vremea capsunilor si a inghetatei.
    Pup!

  14. Minunat arata, mai ales in ultima poza…daca ma mai uit mult la ea, lesin imediat :P Frumoase retete aici la tine. Te astept in vizita, cand ai timp :)!

  15. YAM,YAM

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>