Salata de ton

Salata de ton pe care v-o propun azi este o salata pe baza de orez care are in compozitie legume proaspete si peste deci va fii o salata sanatoasa, satioasa la care puteti apela in orice moment al zilei dar mai ales pentru cina…

Ingrediente(pentru cca 3  portii):

-200 g ton (conserva ton bucati in ulei sau suc propriu),

-150 g orez prefiert,
-3-4 fire ceapa verde,
-un morcov mic,
-o jumatate ardei gras rosu,
-5-6 masline negre,
-cateva fire de marar verde,
-2-3 linguri ulei masline,
-zeama de lamaie,
-sare,
-piper negru macinat,
Preparare:

In primul rand puneti orezul la fiert in 300 ml apa clocotita in care ati adaugat un praf de sare si lasati-l la foc mic cu vasul acoperit cca 15 min. adica pana ce s-a absorbit tot lichidul. Se lasa in continuare acoperit inca 10 min. Am precizat ca orezul trebuie sa fie prefiert, de buna calitate ca sa nu se terciuiasca si bobul sa ramana intreg. Se lasa sa se raceasca complet.

Spalati, curatati si tocati legumele, de preferinta marunt. Orezul rece si legumele tocate se aseaza intr-un bol, se potriveste de sare si se asezoneaza cu piper macinat, ulei si zeama de lamaie dupa gust.

Daca tonul este conservat in ulei reduceti cantitatea adaugata la o lingura de ulei de masline.
Se amesteca usor, prin rasturnare si se portioneaza in farfurii dupa care se aseaza tonul deasupra.

Salata de ton, o reteta rapida si gustoasa, potrivita pentru toate anotimpurile o sa va surprinda prim bogatia de arome si culori…

19 Comentarii

  1. Arata super bine! N-am mancat pana acum cu orez, dar cred ca e foarte buna si sanatoasa :)

  2. Foarte bine arata!!!
    Si frumos prezentata!!!

  3. Adela Zilahi says:

    Hmmm Teo salivez!! Ce bine arata!!!! Pupic!

  4. maria mihalache says:

    O salata pe gustul meu.
    Pup!

  5. Imi place foarte mult aceasta salata. La tine in farfurie arata excelent, mi-ai facut pofta asa ca trebuie sa fac si eu.

  6. DiaMar-bucataria galbena says:

    Arata foarte,foarte bine salata.Pupici!

  7. Ce frumos arata! imi place mult ! pozele perfecte. pup

  8. Antonina says:

    Imi place tare ce-ai facut aici! da spune te rog stii unde as putea gasi ton proaspat? ca tot caut ca nebuna de juma de ani si nu gasesc. vreau o sursa sigura ;) pupici

  9. fantezie in bucatarie says:

    super salatica ta!!pupici!!

  10. Arata senzational de bine:)!!!Ca de obicei, avem multe de invatat de la tine:X O zi buna!

  11. Arata tare bine salata ta de ton. Felicitari !
    Fac si eu dar putin mai altfel….
    Te tzuc !

  12. Foarte bine mai arata!
    Felicitari pt noul site. Nu stiu de ce mie imi apare in lista de bloguri pe care le urmaresc aceasta reteta ca fiind ultima publicata si vad ca nu e asa. Multumesc mult pt faptul ca m-ai acceptat in blogroll-ul tau. Iti doresc sa ai activitate frumoasa, multa inpiratie si retete la fel de interesante si atractive.

  13. Tare gustoasa trebuie sa fie. Si foarte sanatoasa cu legumele puse crude.

  14. Prezentarea este de nota 10, la fel si salata! :)

  15. arata intr-un matre fel
    sunt fan ton! i paste…
    m-ai spart!

  16. Paste luminat!!!!!!

  17. Sarbatori pascale fericite alaturi de toti cei dragi tie !
    unde ai disparut ?

  18. Ah, cat de bine arata! Ne place tonul dar cu orez nu am incercat niciodata.Buna idee:)

  19. imi place mult salata de ton, si in varianta asta dar si cea cu salata verde, arata bine si este foarte delicioasa si sanatoasa ;)

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>