Napolitane cu ciocolata

Incerc de o vreme sa renunt la dulciurile super procesate si sa fac in casa cate un dulce cat mai des posibil, pentru binele nostru, si in special al copiilor. E foarte adevarat ca timpul este principalul nostru dusman si atunci caut sa gasesc retete cat mai rapide care pot fi facute fara mare efort dupa o zi obositoare de lucru. Si cred ca sunt foarte multe mamici in aceasta situatie care penduleaza intre dorinta de a oferi ceva sanatos copiilor si familiei si impartirea timpului intre multe alte treburi.
Asa ca va propun azi napolitane cu ciocolata, o reteta extrem de simpla care nu va va lua mai mut de 30 min si care cred ca este foarte apreciata atat de copii cat si de adulti…

Ingrediente:
-un pachet foi napolitana,
-un pachet de unt,
-50 ml apa,
-90-100 g ciocolata neagra cu min 55% cacao,
-2oo g zahar tos,
-100 g nuca macinata (poate fi si nuca de cocos),
-2-3 galbenusuri,
-1 esenta rom,
Preparare:

Untul, apa si zaharul se pun pe foc mic si se amesteca pana ce zaharul s-a topit complet. Se adauga ciocolata rupta in bucati si se amesteca in continuare pana se topeste.

Se inchide focul si se adauga rand pe rand galbenusurile si la final nuca si esenta de rom.

Se lasa sa se raceasca complet ca sa nu se inmoaie foile de napolitana si abia dupa aceea se trece la moantare.

Crema va arata mai mult ca o glazura asa ca nu va speriati ca este prea lichida.

Se intinde crema in strat foarte subtire pe fiacare foaie venind cu alta deasupra pana se monteaza toate cele 5 foi.

napolitane

Foile astfel asezate se dau la rece dupa ce am asezat o greutate usoara deasupra sa se taseze putin.

Dupa cateva ore se poate taia napolitana si se poate glazura cu putina ciocolata.

Sper ca v-am convins ca aceasta napolitana este cea mai usoara reteta pe care o puteti face in criza de timp si pofta:) si in cateva ore aveti un desert extem de placut…

25 Comentarii

  1. DiaMar-bucataria galbena says:

    Stiu ca sunt bune.I-am facut Dianei odata,dar cu alune macinate fin.Te pup!

  2. Delicioase napolitanele cu ciocolata… Parca m-as da si eu la o napolitana, dar dupa ce terminam tortul… Pupici si week-end placut !

  3. AdinA's Cakes says:

    Super reteta!Imi plac foile,eu n-am vazut decat cu ,,gaurele'' mari.

  4. Liliana Toma says:

    delicioase, salvez si eu reteta sa le fac la fete. pupici!

  5. Caietul cu retete says:

    Gata m-ai convins, incerc si eu reteta ! Imi place ca se fac si foarte rapid si arata exact ca cele din comert doar ca sunt muuult mai sanatoase !

  6. fantezie in bucatarie says:

    Baietelul mai mare adora napoletanele…asa ca m-ai convins sa le incerc :))…doar sper sa gasesc mai mult timp…Pupici!!!

  7. acum stiu ce fac cu foile din romania.cu cioco si nuca…exact pe gustul nostru vor fi!

  8. Andreea Dianu says:

    Minunat ti-au iesit napolitanele :) arata ca cele cumparate :)

  9. Cu siguranta rapid si foarte bun!Pupici!

  10. Licuta Marin says:

    Mmm, super delicioase!!!Gand la gand cu bucurie:)Zilele trecute am facut si eu, dar cu nuca!Pup!

  11. Ce bine arata! Exact ca cele din comert, doar ca ale tale sunt mult mai sanatoase! Pupici

  12. si eu stau extrem de prost cu timpul…dar nu pot sa mananc nimic din comert, imi fac acasa tot ce pot in timpul pe care-l am la dispozitie!te pup

  13. O idee foarte buna pentru un desert rapid si mult mai sanatos decat ce poti gasi in comert. Am notat reteta si o voi incerca cu siguranta.

  14. Io cred ca le-ai cumparat dle'!! :))) Prea bine arata Teo!!! Imi ploua in gura aci!!! Te pup

  15. Mare Maria says:

    Ti-au iesit minunat napolitanele! Imi place tare mult crema folosita:)Pupici:x

  16. Adela Zilahi says:

    Arata super bine! Am sa fur o bucata! O duminica placuta si multi pupicei!

  17. Arata f apetisant!

  18. O reteta cred ca foarte gustoasa.

  19. Ramona Alina says:

    Faine au iesit!pupici:)

  20. Fancy Cake says:

    Bune! Nu te superi daca fur si eu reteta:-)?

  21. alinutzika says:

    parca-s de cumparat! arata perfect!

  22. Cu drag iti ofer un premiu, care te asteapta sa-l ridici de la mine de pe blog! Pupici

  23. Reteta asta imi aduce aminte de copilarie, cand mama ne facea prajituri din aceste foi si cu diverse umpluturi!

  24. maria mihalache says:

    Perfecte.
    Seara frumoasa!

  25. Lady Butterfly says:

    Arata atat de bine! Mi-ai facut asa pofta mmmmmm……….

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>