Briose cu crema de ciocolata

Nu puteam ca tocmai pe Mos Nicolaie sa-l asteptam fara o “dulciurica”, caci nu s-ar fi cuvenit si ne-a fost teama ca nu ne va aduce nimic daca nu-l omenim cum se cuvine! Si cum vine asa rar pe la noi nu ne-ar fi crezut ca nu am avut timp sa-i facem ceva dulce…Grabiti si fara timp am fost, ca de obicei, dar tot i-am pregatit ceva dulce si gustos sa-i rasplatim drumul pana aici…
Asa ca i-am facut niste briose cu crema de ciocolata, de ciocolata alba asa cum ar fi  trebuit sa fie zapada asternuta peste tot la vremea asta…

Ingrediente(pentru cca 30 buc mici):
Blat
-2 oua,
-300 g faina,
-200 g zahar,
-150 ml ulei,
-120 ml lapte,
-50-70 g ciocolata alba(optional),
-o esenta vanilie,
Crema
-200 ml frisca lichida,
-200 g ciocolata alba(Primola),
Sirop
-50 g zahar,
-200 ml apa,
-o esenta vanilie,
Preparare:

Prajiturelele astea sunt foarte usor de facut, asa ca pana s-a copt blatul in forme mici de hartie, blat pe care l-am facut ca aici, am preparat o crema de ciocolata alba (ganache) ca aici si treaba  a fost gata de jumatate.

Dupa ce briosele s-u racit le-am intepat zdravan pe alocuri cu o scobitoare si le-am stropit din plin cu sirop facut din zahar, apa si esenta de vanilie.

Dupa aceea le-am pus frumos cate un mot bogat de crema de ciocolata, le-am ornat cu aceste bilute argintii si le-am dat la rece in asteptarea mosului.

Eu zic ca i-au placut asa insiropate, cu ciocolata  in interior si crema de deasupra, cremoase ca niste bucatele de tort. Si cred ca i-au placut pentru ca ne-a lasat o multime de daruri :)

36 Comentarii

  1. Dana Cristea says:

    tare frumuseele sunt, te pup :*

  2. TeoBucatar says:

    Multumesc Dana.Nu prea sunt fotogenice dar macar au fost gustoase:)

  3. Adela Zilahi says:

    Se pare ca toata lumea l-a primit pe mosul bine!!:) Arata excelente si sunt fotogenice :) De gust cred ca au fost super!!! Te pup!

  4. Fancy Cake says:

    Sa inteleg ca l-ai ademenit pe Mos Nicolae la tine?
    Delicioase!

  5. eu sunt sigura ca i-au placut si ca v-au lasat ciubotelele pline, la schimb!

  6. TeoBucatar says:

    Ade cred ca mosii astia se rasfata cu noi!

  7. TeoBucatar says:

    Fancy asa il ademenesc mereu ca sa nu uite de noi ca nu prea suntem cuminti:)

  8. TeoBucatar says:

    Ei,Viviana n-a putut umple el toate ghetele pe care le-am lasat la vedere:)

  9. Delicioase si arata super bine! Eu daca eram Mosu lasam la tine tot sacul si papam prajiturile:)) Pupici!

  10. De sezon si sigur delicioase…Pupici si o zi placuta!!!

  11. TeoBucatar says:

    Danutza,mosul nu a primit decat 3 bucati:)

  12. TeoBucatar says:

    Mersi Petro,pupici!

  13. catkitchen says:

    vai vai ce minunatie de briose , mosul a plecat tare indulcit de la voi ;) …

  14. DiaMar-bucataria galbena says:

    Pai si Mosul a mai putut pleca de la tine dupa ce a papat asa bunatati?

  15. TeoBucatar says:

    Ii lasam si ceva de baut Cat!Pupici!

  16. TeoBucatar says:

    Putea sa ramana la noi Dia ca ne-am fi bucurat:)

  17. bune prajiturele ai facut !Nu stiu Mosu' ce o fi zis,dar mie mi-ar fi placut!

  18. alinutzika says:

    foarte frumoase!

  19. TeoBucatar says:

    Multumesc Pansy!
    Multumesc Alinutzika!va pup si sa aveti o seara frumoasa!

  20. Cred ca Mosul a lasat la schimb multe cadouri! Foarte frumoase sunt. Pupici

  21. Ce bine arata.Sigur si Mosul a fost incantat :)
    pupici!

  22. Licuta Marin says:

    Minunate!!!Daca sunt si cu ciocolata, mor sa gust una:))Pup!

  23. TeoBucatar says:

    Multumes Simona!
    Multumesc Violette!
    Cred ca si la voi a fost bogat mosul:)

  24. Daca e vorba de daruri, acum ma duc la bucatarie sa ma apuc si eu de treaba :)

  25. TeoBucatar says:

    Mihaela pentru torturile alea tre sa primesti multe daruri!De la mine …felicitari!

  26. ehehe…oare cum o cara mosul sacul cu jucarii dupa ce a trecut prin toate bucatariile de prin blogosfera? doar toate l-au asteptat cu muuuuuuuuuuuuuulte bunatati, care mai de care:)

  27. Uau, ce motate sint… trimite si la mine vreo 2-3… hai ca-mi pun caciulita rosie ca sa par mos Nicolae… Pupici !!!

  28. TeoBucatar says:

    Daniela iti trimit chiar daca nu ai caciulica:)Va pup!

  29. TeoBucatar says:

    Adnia cred ca a fost un mos tare indulcit si dulce:)

  30. Ramona Alina says:

    Ador ciocolata albã, iar ele aratã minunat:)

  31. Frumoase si delicioase!

  32. ce frumusele sunt,cred ca a umplut mosul ghetutele!

  33. AdinA's Cakes says:

    Sigur a lasat Mosul multe daruri!Arata super briosele!

  34. In bucatarie cu Aziz says:

    Superbe!!

  35. Sînt atît de fumusele!

  36. Tare frumoase-s si de efect, n-avea cum sa nu fie mosu' multumit si darnic ;-)

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>