Rulouri cu carnaciori

Rulourile cu carnaciori sunt un aperitiv cald ce poate fi servit in orice imprejurare, fiind aspectuosi si tare buni. Pot fi consumati cu diverse sosuri reci(de mustar ,de iaurt etc.)

Ingrediente:

Aluat:
-un ou,
-un praf de sare,
-un sfert cubulet de drojdie(putin mai mare decat o cireasa),
-100 ml de apa calduta,
-faina cat cuprinde,

Umplutura
– 4 bucati cabanos,

Pentru ornat:
-2 linguri seminte de susan,

Preparare:

Din ingredientele de mai sus se pregateste un aluat obisnuit de tare, care sa poata fi intins in foaie dupa dospire. Dupa ce s-a dospit, aluatul se intinde in foaie cat mai subtire si se taie in patrate de 8-10 cm.
Carnaciorii se taie si ei la aceasta lungime, se aseaza pe patratele de aluat si se ruleaza strans rasucindu-i cu mana pe planseta. Se potrivesc capetele aluatului, se cresteaza rulourile cu un cutit bine ascutit si se lasa pe planseta sa se mai odihneasca 5 min.Apoi se umezesc cu o pensula cu apa si se presara seminte de susan.
Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc pe ambele fete.

2 Comentarii

  1. Georgeta Alex says:

    Par deliciosi si usor de facut.Multumesc pt reteta

  2. Ce bine arata! Si cu susan cred ca-s tare buni.

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>