Salata cipriota

 Ingrediente:


1/2 kg morcovi taiati felii
2 linguri ulei de masline
2 linguri zeama de lamaie
1 lingura de coaje de lamaie razuita
2-3 feliute de lamaie
6-7 masline
sare dupa gust

Preparare:

1 Fierbeti morcovii in putina apa pentru circa 10-15 minute(asa incat sa ramana tari).
2 Se strecoara bine si se pun intr-un bol. 
3 Intr-un alt bol mai mic, se amesteca:zeama de lamaie,uleiul,coaja de lamaie si sarea.
4 Se toarna aceasta compozitie peste morcovi, se adauga maslinele si apoi se amesteca.Se garniseste cu felile de lamaie.
Etichete:

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>