Focaccia cu rozmarin

Acest preparat foarte popular in Italia este undeva intre paine si pizza, cu textura acesteia din urma dar ceva mai simpla, asezonata din plin cu sare, ulei de masline si ierburi aromate dar si cu adaosuri de alte ingrediente ca masline, ceapa, branza, rosii etc. Focaccia cu rozmarin este cea […]

Cupcakes cu frisca si caramel

Aceste prajiturici sunt un adevarat fief pentru iubitorii de dulciuri, in special ca sunt forte aratoase si au o multime de variante, functie de ingredientele folosite. Cupcakes cu frisca si caramel sunt varianta cea mai simpla a acestor minitortulete avand in vedere ca nu vom avea de preparat o crema […]

Sos Tzatziki

Sos tzatziki, un sos de sorginte greceasca cu un gust minunat, acrisor si racoritor, tocmai bun pentru acest anotimp, care merge de minune alaturi de carnea la gratar dar si de legumele astfel preparate. Ingrediente -400 g iaurt gras, -un castravete de marime medie, -o legatura de marar verde, -sare, […]